И очень неудобно заниматься планированием, постоянно натыкаясь на холодильник или навесной шкаф. А между тем дизайнеры давно научились визуально раздвигать стены, грамотно использовать каждый сантиметр жилой площади, играя на контрастах, создавать иллюзию простора в крошечных помещениях. При этом для каждой проблемы они предлагают конкретное решение.

Лучше всего расставить кухонную мебель в одну линию вдоль стены с коммуникациями. Напольные шкафы подбирайте шириной не более 60 см, желательно с двойными дверцами, чтобы их можно было открывать, даже если напротив стоит обеденный стол. Если и при таком раскладе дверцы упираются в стол, то придется обойтись без последнего, заменив его стойкой для завтрака либо откидным или передвижным сервировочным столиком. Для увеличения функциональности мойки можно использовать ее и как рабочую поверхность, при необходимости накрыв разделочной доской больших размеров. Размещая кухонные предметы, старайтесь, чтобы расстояние между холодильником, мойкой и варочной панелью лежало в диапазоне 60–300 см.

Одну линию здесь выстроить не получится. Поэтому идеальным вариантом для такой планировки будет г-образная (угловая) форма. Конечно, она значительно уменьшит площадь обеденной зоны, поэтому, скорее всего, вам придется заменить обеденный стол на более компактную стойку. Зато место для приготовления пищи будет отлично организовано. Вдоль стены с коммуникациями расположатся мойка и плита. Если не входят полноценные столы, используйте узкие тумбы или шкафчики для отделения их друг от друга и удаления плиты от окна. Вспомните меры предосторожности, а также расположение разводки электропроводки и других коммуникаций. Решив задействовать стену с окном, можно перенести радиатор в другое удобное место, а под окно поставить разделочный стол. Идеальным холодильником для такой кухни станет домашний рефрижератор, высота которого не выступает над рабочей поверхностью, чтобы сверху можно было установить столешницу.

Здесь подойдет рассмотренное нами выше г-образное расположение. Также допустим l-образный вариант. Расположите мойку, раковину в углу комнаты, и тогда слева от нее можно установить рейлинги для хранения чистой посуды. В зависимости от того, где расположено окно, устанавливаем плиту и холодильник, но так, чтобы открывание и закрывание дверок не вызывало неудобства.

Такая кухня будет смотреться намного уютнее со стильным потолком. К тому же это позволит свести к минимуму вертикальность интерьера. Украсьте потолок белыми узорчатыми пенопластовыми плитами и добавьте старомодные светильники — эффект будет потрясающий. И не забудьте задействовать свободное пространство под потолком, ведь это отличное место для узких тумб и шкафчиков, в которых можно разместить всю кухонную утварь. В зависимости от востребованности тех или иных предметов выбирайте подходящий «этаж» для их заселения.

Существуют и более экстравагантные варианты решения проблемы распределения пространства на маленькой кухне. Например, турецкий дизайнер Февзи Караман разработал уникальный концепт модульной кухни будущего под названием Silverline.

На первый взгляд, вполне стандартный обеденный стол кислотно-зеленого цвета, однако он легко трансформируется в многофункциональную кухню. Из-под столешницы выдвигается основание, открывая доступ к небольшой варочной поверхности (на две конфорки) и раковине. С другой стороны основания располагаются выдвижные ящики для хранения посуды, бутылок, а также емкости для мусора. Такой вариант подойдет для любой планировки.

— мебельный лифт — устройство, которое помогает открывать дверцы, расположенные в верхних ярусах, вверх;

— систему рейлингов — конструкции, состоящие из карниза и крючков, куда можно повесить не только полотенца или чашки, но и баночки с приправами, чаем, крупами;

— ящики, которые можно полностью выдвинуть, — они позволяют быстро получить доступ к необходимой емкости, без лишнего перекладывания кастрюль;

— угловую карусель — конструкцию, которая позволяет использовать внутреннее пространство углового шкафа максимально эффективно;

— складные стулья;

— максимально компактную кухонную утварь, которую можно хитро сложить или задвинуть одну в другую.

— картина или зеркало на стене;

— грамотно подобранное освещение, например, точечные светильники. Отражаясь в блестящих поверхностях и создавая игру света, они могут радикально изменить впечатление от дизайна маленькой кухни;

— стеклянная столешница, отражая свет, тоже зрительно увеличивает помещение;

— светлые тона и глянцевые поверхности также «добавят» пару «квадратов», а стеклянные и металлические детали придадут объем.